农药残留:在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。农药残留越来越严重。
农药残留检测方法:(一)农药残毒速测法(二)酶联免疫法和色谱快速检测法(三)拟除虫菊酯类农药速测技术
检测方法:酶抑制法、消线法、比色法;比色+干式两种检测模式相结合即可检测有机磷和氨基甲 酸酯类农药,有可针对特殊项目菊酯类、百菌清、乙草胺、 毒死蜱、多菌灵、杀菌剂、无根水等等项目单独检测。
检测范围:应用于蔬菜、水果、粮食、茶叶及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
适用范围:各级农产品质量检测中心、农产品生产加工基地、农贸市场、 餐饮单位、商超。
农残速测卡
技术标准:本产品参照国家标准 《GB/T5009.199-2003》 设计,可快速检测样品中的农药残留。
农药残留速测卡是由潍坊通源生物科技有限公司提供,适用于蔬菜、水果等农产品有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测
检测原理:在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计在 412nm 处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。该试纸具有操作方便,不需要专门配制试剂和专业培训,灵敏度高等特点,是蔬菜生产基地、农贸市场、超市、学校、酒店、工厂等场所进行快速检测农药残留的重要产品。
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