食品安全是每个人都很关心的问题。自“瘦肉精事件”爆发后，国家就很重视猪肉瘦肉精检测。怎么检测瘦肉精呢？目前最简单的检验方法是检测卡测试法，通过瘦肉精检测卡可以快速检测出猪肉中是否含瘦肉精。极安测研发的瘦肉精三联卡，最快只需10分钟就能检测出

现阶段“瘦肉精”检测主要应用技术为：快速筛查技术分别有酶联免疫技术、胶体金免疫层析技术；产品包括快速检测卡（试纸条）和试剂盒，可用于“瘦肉精”定性或半定量检测。其中使用检测卡进行检测操作较为简单，检测过程方便、快捷，适用于现场快速检测和筛选

近日农业综合办按照农业农村局的要求，对全乡范围内养猪户的“瘦肉精”猪尿样进行抽测。乡执法人员及兽医到生猪养殖场进行“瘦肉精”检测。检查组在三个养殖场分别检测了20份、18份、12份尿样，共计50份尿样。现场采用极安测盐酸克仑特罗、莱克多巴胺

我国对瘦肉精的管理情况我国早在1997年就发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用，后来农业农村部发布公告，禁止食品动物使用β激动剂类药物作为饲料添加剂。此外，每年国家都会组织开展瘦肉精专项整治工作，将“

瘦肉精是一些专业饲养户在喂猪时添加的一种化学物质，成分是盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂。瘦肉精对于动物来说会增加瘦肉的形成率。而且我国人是比较喜欢吃动物内脏，而瘦肉精在动物肝脏中累积多，动物内脏在中国是很有市场的，我国之所以要禁止使