酱油中食盐速测盒

酱油中食盐速测盒

【试剂名称】 酱油中食盐检测试剂

【试剂用途】 用于定性判断酱油是否存在食盐掺假，适合现场检测。

【规    格】 20次

【贮    藏】 阴凉，避光。

【包    装】 检测液A（黑盖）1瓶，检测液B（绿盖）1瓶，10ml检测管5支，5ml检测管5支，吸管1包。

【适用范围】 酱油

【原    理】 酱油与人民的日常生活密切相关，其质量好坏直接关系到人民的身体健康。需要限制钠摄取量的高血压症及全身浮肿患者如果食用含盐高的酱油酱油，即使注意节制食盐使用量，也不会产生预期的效果。酱油中一般含食盐15-20g/100ml。低钠（减盐）酱油含食盐低于9g/100ml，当食盐含量超过20g/100ml时，可认为掺食盐。